A culinária de Entre Rios se destaca por pratos altamente regionalistas, mas de dar água na boca. Entre os mais diversos tempeiros, aromas e sabores, os destaques ficam por conta da famosa Galinha Caipira, a Suculenta Ovelha na Brasa, o inc...
Em Entre Rios há uma reserva indígena Kaingang e Guarani, onde os índios plantam feijão e milho para sua subsistência e para venda além de fazerem artesanato e praticarem rituais sagrados de suas tradições.
