A culinária de Entre Rios se destaca por pratos altamente regionalistas, mas de dar água na boca. Entre os mais diversos tempeiros, aromas e sabores, os destaques ficam por conta da famosa Galinha Caipira, a Suculenta Ovelha na Brasa, o incomparável Churrasco Sulista e a grande variedade de peixes que proporcionam pratos cada vez mais elaborados.